「おつまみパスタ」で楽しく飲もう! デュラム100%


デュラム100%

話題の「盛岡横丁」の注目店
「おつまみパスタ」で楽しく飲もう!

ハシゴ酒はもちろん、その場で他店のフードもチャンポンできちゃう、飲んべえ達のゴキゲンなフードコート「盛岡横丁」。
そんな話題のスポットで、こってりとウマそうな匂いを漂わせる罪な店が「デュラム100%」だ。
居酒屋で煮込みを頼むノリで食べられる「おつまみパスタ」がコンセプトで、ふらりと寄りたくなる気軽さと、食いしん坊の店主自ら本気で「ウマイ!」と胸を張る味はまさに横丁グルメの王道。
「今までのパスタは何だったんだ!?」と軽い衝撃を受けるモッチモチ食感の生フェットチーネ(平打ち麺)は、粗挽き肉がゴロゴロ入ったわんぱくソース「ボロネーゼ」が大人気。
野菜料理も生産者の顔が見える「ちゃんと美味しい」もの揃いで、2日間かけて仕込む「フルーツトマトのマリネ」や、素材の甘さに驚く「ピルカ(ジャガイモ)のロースト」など、酒が進む逸品ばかりなのだ。

『生フェットチーネとお酒 デュラム100%』
住所/盛岡市中央通1-9-11 B1 盛岡横町内

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