美醸旬彩 匠の


匠の

洗練されたモダンな空間で
こだわり抜いた岩手の食材に舌鼓!

映画館通りに続く路地に佇む「匠の」は、落ち着いた雰囲気が寛ぎのひと時をプレゼントしてくれるオシャレな居酒屋。
お品書きに並ぶのは「宮古産の鮮魚」や「住田産清流鶏」といった岩手の美味しい食材たち、さらに米や醤油、塩などの調味料に至るまで県産を使うことにこだわっているのだ。
そんな「匠の」の名物といえば、ウニや穴子など豪華食材からお好きなものを選べる「土鍋ご飯」や、柔らかい肉質と甘みがたまらない東安庭産の「林檎豚」をたっぷり野菜の水分で蒸しあげた「タジン鍋」などの激ウマ大容量メニュー。
これら自慢の料理を厳選された岩手の地酒やワインで迎え撃てば、年末年始のお疲れモードも吹き飛ぶこと間違いなし。少人数の飲みから職場の宴会までフレキシブルに対応できるので、幹事さんにとってもありがたい一軒となるはず。

『美醸旬彩 匠の』
住所/盛岡市大通1-11-4
TEL/019-652-1804